Sóvirág különlegesség.

A legismertebb szárazvirág a sóvirág, de azt kevesen tudják, hogy frissen is remekül használható a csokrokba.
Hidegtűrő, így ha igazán robosztus, hosszú szárú növényeket akarunk, akkor már tél végén neveljük ki a palántákat, és kora tavasszal ültessük ki, vagy a nyár végén, ősszel is vethető, átteleltethető.
Önvetővé válik, ha hagyjuk, hogy elszórja a magját.